Makaron czekoladowy z truskawkami i mascarpone1 min read

Sezon na truskawki powoli się rozkręca, więc czas na lekki i szybki pomysł na obiad – makaron czekoladowy z truskawkami i mascarpone, połączonego z ubitą śmietaną – totalnie na słodko. Świetnie sprawdzi się także jako wczesna kolacja. Zobacz jak go przygotować!

Makaron czekoladowy z truskawkami – obiad na słodko

Co prawda mam uczulenie na truskawki (wiem, to straszne), ale sam makaron czekoladowy z mascarpone też mi smakował. Głównym składnikiem jest tu wyjątkowy czarny makaron, który bez problemu można dostać w większych supermarketach, szczególnie kiedy zbliża się sezon letni. Makaron czekoladowy będzie też świetnie pasował do twarogu. A teraz zabieramy się za nasz obiad na słodko.

Składniki na 2 porcje:

  • 1 paczka makaronu z czekoladą
  • 250g. mascarpone
  • 400ml. śmietanki 30%
  • 3-4 łyżki cukru pudru
  • truskawki

Przygotowanie:

  1. Ugotuj makaron w osolonej wodzie.
  2. Ubij śmietanę 30% – pamiętaj, żeby zrobić to od razu po wyciągnięciu z lodówki.
  3. Dodaj do ubitej śmietany mascarpone i wymieszaj na średnich obrotach tak, aby nie było grudek. Dodaj cukier puder, znów wymieszaj.
  4. Truskawki pokrój w ćwiartki.
  5. Wyłóż na głęboki talerz makaron, nałóż mascarpone ze śmietaną i ułóż truskawki. Gotowe!

Aby dodać jeszcze więcej słodkości, możesz polać makaron z truskawkami sosem czekoladowym. Pełna rozpusta, co? :D

Zobacz wszystkie moje przepisy


szybkie obiady przepisy Rozdomowiona e-book


makaron czekoladowy z truskawkami na słodko

Spodobało się? Podziel się z innymi:
  •  
  •  
  •  
  •  
  •